فوائد الشاي المغربي : المشروب الأخضر مغدي للجسم وروحية اللقاء

تعدّ اللحظات التي نقضيها مع كوب من الشاي في المغرب تجربة فريدة من نوعها. يُعتبر الشاي المغربي ليس فقط مشروبًا، بل هو رمز للضيافة والتواصل ومكوّن أساسي في الثقافة المغربية. إنه شاي خضراء غني بالنكهات والفوائد الصحية.

فوائد شاي المغرب:

1. مصدر غني لمضادات الأكسدة: يحتوي الشاي المغربي على كميات كبيرة من المضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة وتساعد في محاربة الأمراض.
2. تحسين صحة القلب: تشير الأبحاث إلى أن شرب الشاي المغربي بانتظام يمكن أن يقلل من مخاطر الأمراض القلبية ويساعد في خفض ضغط الدم.
3. دعم الهضم: يحتوي الشاي المغربي عادة على النعناع والأعشاب العطرية الأخرى التي تسهم في تحسين عملية الهضم وتقليل الانتفاخ.
4. زيادة الانتعاش والطاقة: الشاي المغربي يحتوي على نسبة قليلة من الكافيين، مما يجعله مشروبًا منعشًا ويمكن أن يزيد من مستويات الطاقة.

طريقة تحضير شاي المغرب:

• المكونات:
  • 2-3 ملاعق صغيرة من الشاي الأخضر.
  • نصف كوب من الماء الساخن.
  • نصف كوب من الماء البارد.
  • أوراق النعناع أو أوراق الورد (اختياري).
  • السكر حسب الرغبة.

1. غسل الشاي: ابدأ بغسل الشاي الأخضر بالماء البارد لإزالة الشوائب.
2. التحضير: قم بوضع الشاي في طنجرة، ثم أضف الماء الساخن واتركه ينقع لمدة دقيقة واحدة.
3. التحضير الثاني: أضف الماء البارد وأوراق النعناع أو الورد إذا كنت ترغب في إضافتها. قم بإعادة وضع الطنجرة على النار واترك الشاي يغلي.
4. التقديم: قدم الشاي في كؤوس زجاجية وأضف السكر حسب الرغبة. شاي المغرب غالبًا ما يتم تقديمه مع المكملات الحلوة مثل التمر أو البسبوسة.

ختامًا

يُعتبر الشاي المغربي شايًا ذو مذاق رائع وفوائد صحية متعددة. إن تجربة تحضيره وشربه هي ليست مجرد وجبة، بل هي فرصة للتواصل وتقديم الضيافة. هذا الشاي يجسد الروحية السخية للمغرب ويجمع بين النكهات الرائعة والفوائد الصحية، مما يجعله تجربة لا يمكن نسيانها.